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콩과 식물 또는 콩류는 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩 및 완두콩을 포함하는 영양가있는 식물성 식품 그룹입니다. 콩류는 수천 년 동안 소비되어 왔으며 전 세계 여러 문화권에서 주식으로 남아 있습니다. 이 다재다능한 식품은 많은 요리에 포함될 수 있으며 영양상의 이점으로 인해 모든 식단에 추가할 수 있습니다. 다음은 식사에 콩과 식물을 추가하는 것을 고려해야 하는 몇 가지…

콩과 식물을 먹는 것은 건강한 식단의 중요한 부분이며 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 콩, 완두콩, 렌틸콩과 같은 콩류는 필수 영양소가 풍부하고 섬유질이 풍부하며 지방과 칼로리가 적습니다. 콩류를 섭취하면 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이며 유익한 항산화제와 식물성 화학 물질을 제공할 수 있습니다. 그들은 또한 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이므로 채식주의자와 철저한 채식주의자를 위한…