컴포트 푸드는 스트레스나 슬플 때 탐닉하는 건강에 해롭고 칼로리가 높은 선택으로 생각되는 경우가 많습니다. 그러나 건강 목표를 희생하지 않고도 좋아하는 위안 식품과 동일한 위안 만족을 즐길 수 있습니다. 약간의 창의력과 건강에 좋은 대용품만 있으면 후회 없이 만족스럽고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
더 건강한 당신을 위한 편안한 음식 대체품
탄수화물을 채소로 바꾸세요
컴포트 푸드를 대체하는 가장 쉽고 건강한 방법 중 하나는 고탄수화물 재료를 채소로 바꾸는 것입니다. 예를 들어 치킨 너겟이나 프라이드 치킨을 만들 때 전통적인 빵가루 대신 콜리플라워 가루나 아몬드 가루를 사용해보세요. 파스타 요리의 경우 국수 대신 애호박이나 스파게티 호박을 사용해 보세요. 더 단백질이 풍부한 옵션을 위해 쌀을 콜리플라워 쌀 또는 퀴노아로 대체할 수도 있습니다.
단백질 몰래
편안한 음식을 더 포만감있게 만드는 방법을 찾고 있다면 단백질을 추가하십시오. 고지방 갈은 쇠고기를 사용하는 대신 미트 로프나 스파게티 소스에 갈은 칠면조나 닭고기를 사용해 보십시오. 단백질이 풍부한 두부는 닭 날개나 너겟을 대체할 수 있는 바삭한 코팅을 위해 얇게 썰고 구울 수도 있습니다.
건강한 재료 선택
단 것을 갈망하는 순간을 위해 단 것을 만족시킬 수 있는 더 건강한 옵션이 있습니다. 예를 들어 베이킹할 때 정제된 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용하세요. 레시피에 사워 크림이나 헤비 크림 대신 그릭 요거트를 사용하고, 더 퇴폐적인 간식을 위해 밀크 초콜릿 대신 다크 초콜릿을 선택하세요.
준비 방법 수정
마지막으로, 준비 방법을 수정하면 좋아하는 컴포트 푸드의 더 건강한 버전을 만드는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 튀기는 대신 고기를 굽거나 굽는다. 버터 대신 올리브 오일이나 코코넛 오일과 같은 건강한 지방을 사용하면 칼로리와 건강에 해로운 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
결론
건강한 대체품을 만들고 좋아하는 편안한 음식을 준비하는 데 사용되는 재료와 방법을 염두에 둠으로써 건강을 희생하지 않고도 맛있는 식사에 빠져들 수 있습니다. 다양한 재료와 방법을 실험하여 자신에게 맞는 완벽한 대체품을 찾으십시오. 건강하다는 것은 좋아하는 음식을 포기하는 것이 아니라 균형을 찾고 현명한 선택을 하는 것임을 기억하십시오.