브로콜리는 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질로 가득한 영양 강국입니다. 그것은 필수 영양소의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점이 있는 것으로 여겨집니다. 연구에 따르면 브로콜리를 정기적으로 섭취하면 특정 유형의 암 위험을 줄이고 심혈관 건강을 개선하며 면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리를 먹으면 혈당 수치를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 요컨대, 건강을 유지하는 영양가 있고 맛있는 방법입니다.
영양적 이점
브로콜리는 다양한 비타민과 미네랄을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다. 비타민 C가 풍부하고 상당한 양의 칼륨, 마그네슘 및 비타민 A를 함유하고 있습니다. 또한 건강한 소화와 최적의 콜레스테롤 수치에 중요한 식이 섬유의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 브로콜리는 또한 많은 양의 칼슘, 철분 및 비타민 B를 제공합니다.
암 예방
정기적으로 브로콜리를 섭취하는 것은 특정 유형의 암 위험 감소와 관련이 있습니다. 그것은 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 설포라판이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 설포라판은 전립선암, 유방암 및 결장암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리를 많이 섭취하면 폐암 및 방광암과 같은 다른 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
심혈관 건강
브로콜리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 높은 콜레스테롤은 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있으므로 브로콜리를 많이 섭취하면 이 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리에는 혈압을 낮추고 심장병과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 되는 칼륨도 포함되어 있습니다.
면역 체계 지원
브로콜리는 면역 체계를 지원하는 데 도움이 되는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 C는 감염 및 질병 퇴치에 중요한 백혈구 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되는 중요한 항산화제입니다. 브로콜리를 많이 먹으면 면역 체계를 건강하고 강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 조절
브로콜리는 저혈당 식품으로 혈당 수치에 미치는 영향이 적습니다. 브로콜리를 정기적으로 섭취하면 혈당 수치를 안정시키고 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 소화를 늦추고 혈당 수치를 일정하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
항염 속성
브로콜리에는 항염증 특성이 있는 것으로 밝혀진 캠페롤이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 캠페롤은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 관절염 및 알레르기를 포함한 다양한 상태로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리를 많이 먹으면 염증을 줄이고 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전반적으로 브로콜리는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높고 맛있는 음식입니다. 그것은 필수 비타민과 미네랄로 가득 차 있으며 특정 유형의 암 위험을 줄이고 심혈관 건강을 개선하며 면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 수 있는 화합물을 포함하고 있습니다. 브로콜리를 먹으면 혈당 수치를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 이유로 식단에 포함시키기에 좋은 음식입니다.